الروبيان بالكارى الهندي

jaridatiآخر تحديث : الأربعاء 6 ديسمبر 2017 - 9:06 مساءً
الروبيان بالكارى الهندي

المقادير

2 اشخاص

 400 جرام روبيان متوسط الحجم مقشر ومنظف.

1 ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون .

1ملعقة كبيرة كاري .

1 ملعقة كبيرة شطة حارة بودرة .

3 كبيرة ملاعق عصير ليمون حامض .

1 فلفل أحمر حار مقطع الي شرائح ناعمة .

1 طماطم مقطعة .

1 فص ثوم مقطع .

ملح حسب الرغبة .

بهارات حسب الرغبة .

طريقة التحضير

إنقعي الروبيان بزيت الزيتون , والكاري , الشطة الحارة , وعصير الليمون الحامض لمدة ساعة في البرد قبل البدء بتحضير الطبق .

حمي الزيت في مقلاة , ضعي الثوم , والفلفل الاحمر وقطع الطماطم ثم حركي . أضيفي الروبيان المنقوع مع الصوص فى المقلاة .

حركي خليط الروبيان مع الخضار من وقت الي آخر واتركيها حتي تحمر وتنضج . نكهي الطبق بالملح والبهارات .

رابط مختصر
2017-12-06 2017-12-06
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة جريدتي | الخبر اليقين من المصدر الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

jaridati