عند الافطار احيانا يميل البعض الى احتساء كوب شاي مع البسكويت الخفيف على المعدة ، وه تعتبر وجبة مميزة ولذيذة في بداية اليوم تجعل يومك نشيط ، اليكم تحضير بسكويت القرفة الجميل .
المقادير : – دقيق – سكر – زبدة – بيض – بايكنج باودر – قرفة ناعمة – حليب سائل
طريقة التحضير : – قومي بخلط المقادير جيدا كلها مع بعض . – كوني عجينة ناعمة وشكليها كما تريدين . – ضعي الاشكال في صينية مدهونة وادخليها الفرن . – اخرجيه عندما يصبح البسكويت ناضج من الاسفل والاعلي .
فوائد القرفة : – لها دور في تنشيط الجهاز التنفسي – تعمل كمنبه للقلب
اضرار القرفة : تناولها بشكل مفرط يؤدي الى الاغماء
